sezon jesienny

Menu degustacyjne

Siedem dań w jednej kolejności, bez wyboru à la carte. Menu zmienia się co sezon, zależnie od tego, co akurat jest dobre.

Drobna przekąska na rozgrzewkę, inna każdego wieczoru.

Pieczony burak w popiele, krem z kozim serem, świeże zioła z ogrodu.

wegetariańskie

Surowy sandacz, kapary, żółtko wędzone, chleb na zakwasie.

Klasyczny rosół klarowany, ravioli z farszem z podrobów.

Pierś z kaczki, puree z selera, sos na bazie śliwki węgierki.

Sorbet na oczyszczenie podniebienia, smak zależny od dnia.

Pieczone jabłko, lody miodowe, krokant tymiankowy.

cena

Jedna cena, cały wieczór

Menu degustacyjnesiedem dań

420 zł

Dobór winjeden kieliszek do każdego dania

+180 zł

Wersja bezalkoholowasoki i napary własnej roboty

+90 zł

Menu jest wspólne dla całego stolika. Informujemy o alergenach i dietach przy rezerwacji.